今日は秋の収穫を体験し、お米について学びました。
始めに、みんなで5月に植え付けし育てたお米を1人ずつハサミで切って稲刈りをしました！
子供達は普段見ている精米されたお米とは違う形のお米の穂を見て「Is it a rice?」と興味津々。緑や茶色の稲を見て不思議そうな子ども達。
稲からもみをとる作業を手で行いました！その後、すり鉢で擦って籾殻と玄米を分けます。次に、精米機を使って、茶色い玄米から精米されて白くなったお米を見て「Wow! it's a white rice!」と驚いた様子でした。
It's harvest season! The rice that we planted last spring has grown to be perfectly ready for harvest. And now these tiny hands are turning learning into a harvest of knowledge. They learned today the journey of rice from "seed to our table".
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